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파리맛집

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La petite rose des sables

Simna
La petite rose des sables "프랑스요리"라고하면 고급스러운 미슐랭 3스타★★★레스토랑을 연상하곤 하지만, 문득 궁금한 집밥. 프랑스가정식은 어떨까? 한번즘 궁금해본적이 있을 것이다. 모래속 작은 장미 (La petite rose des sables) 라는 뜻의 이 레스토랑은 프랑스부부가 운영하고 있는 30년 가까이 된 프랑스가정식 레스토랑이다. 테이블이 많지 않고 저녁시간에는 특히 만석이라 방문이 어려웠기에 몇번...
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Abri Soba

Simna
Abri Soba 파리속 작은 일본! FOODING 2017 에서 Fooding d'honneur(영광의 푸딩)상을 거머쥔 일식레스토랑! 일본인 쉐프가 운영하는 프렌치레스토랑 Abri이어 두번째 레스토랑  Abri Soba로 일식레스토랑을 오픈하였다. Oeuf, Champignon shimeji, Gambas €6 - 달걀찜 부드러운 일본식 달걀찜. 채에 곱게 거른 달걀+다시물에 팽이버섯과 새우를 넣고 중탕. 가스오부시를 넣고 다...
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Holybelly

Simna
Holybelly 분위기와 함께 팬케잌을 먹는 느낌! 파리10구에 위치한 브런치까페 SWEET STACK €11,50 팬케잌으로 유명한 Holybelly 팬케잌은 주문할 수 있는 시간대가 정해져 있기 때문에 자리에 앉자마자 주문을 서둘렀다. 팬케잌 주문 시간대 평일 9:00 - 12:00 주말 10:00 - 15:15 SWEET STACK은 팬케잌메뉴4가지 중 아침식사나 디저트로 적당한 달콤한 팬케잌이다. 기본적으로 메...
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Song Heng

Simna
Song Heng 베트남쌀국수중 대표적인 두가지 Phô(국물쌀국수)  &  Bo bun(비빔쌀국수) Song Heng은 베트남쌀국수 전문점으로써 Phô와 Bo bun 단 두가지의 메뉴로만 선보이고 있다. 늘 줄을 서서 기다려야 할 정도로 현지인들에게도 이미 유명한 베트남쌀국수 전문점 규모는 작지만 줄을 서서 먹는 식당들의 공통점인 첫번째, 음식의 맛 두번째, 가격 세번째, 푸짐한 양 쌈333박자를 고루 갖춘 곳이다! ...
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Le Chardenoux

Simna
Le Chardenoux 프랑스의 유명 쉐프 Cyril LIGNAC 10년전 처음 프랑스에 왔을때, 언어를 빨리 배우고 싶어서 즐겨보던 텔레비젼 프로그램 중 유독 맘에 드는 요리 프로그램이 하나 있었다. 그당시 무슨 말을 하는지 잘 이해도 하지 못하던 시절이었지만 지방사투리의 강한 엑센트와 유쾌함이 매력있어서 자주 보곤 했던 그의 요리프로그램이 그당시 이렇게 유명한 쉐프인지 뭣 모르고 애청하던 기억이 난다. 하핫. 프랑스 요리서바이벌 프로...
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Pedra Alta

Simna
Pedra Alta 포루투칼 해산물전문레스토랑 해산물을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 가보기를 추천한다. 프랑스에 체인점이 여럿 있고, 오늘 내가 방문 한 곳은 파리북쪽외곽에 위치하는 Aubervillers지점으로 방문하였다. 관광객들이 방문하기 좋은 지점은  파리중심에 있어 교통이 편리한 Champs Elysées(샹젤리제), Bercy(벡시)지점 Aubervillers지점은 Centre Commercial(쇼...
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Pan viet

Simna
Pan viet 요즘처럼 쌀쌀해진 날씨엔 한국사람이라면 여행도중 한번씩은 뜨거운 국물이 생각날 때가 있기 마련이다! 그런 분들에게 적극추천x 1000!!!Phô(포 - 쌀국수) €8,50 Pan viet의 대표메뉴! 고명으로는 신선한 쇠고기, 양파, 고수, 민트 (고수를 싫어하시는 분들은 "Sans coriandre - 썽 꼬리엉드르"  주문시 "고수없이" 라고 꼭 말씀하시길) 메뉴 중에 Phô spéciel (avec boulettes...
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SAaM

Simna
SAaM 한국인 쉐프가 운영하는 덮밥 & 아시아버거 전문점! DUPBAP dak : 닭가슴살튀김덮밥 €14(점심가격) €16(저녁가격) 5가지 향식료로 마리네이드된 닭가슴살 튀김 위에 특제소스가 뿌려져있으며 애호박, 당근, 표고버섯, 적양배추, 단무지, 숙주, 가지, 무순, 옥수수, 바나나(Banane plantain), 계란노른자가 덮밥 야채로 함께 나온다.(때에 따라 계절야채로 변경가능) 전체적으로 간이 다 되어있기 때문에...
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